立夏的习俗和美食是不少的，其中大伙儿最熟悉的算是在立夏吃蛋那个习俗，这也是让大伙儿很好奇立夏吃蛋和平常吃蛋有些什么不一样的，大伙儿明白立夏吃鸡蛋是什么意思，立夏吃鸡蛋的由来，立夏吃蛋的寓意又是什么，接下来大伙儿就随腾阅网小编一起了解看看~

立夏吃鸡蛋是什么意思

俗话讲“立夏胸挂蛋，小孩不疰夏”。因为立夏开始气温上升，炎夏步步逼近，孩子子非常容易产生躯体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象，这便是“疰夏”症状。疰夏是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，孩子子尤易疰夏，而据讲只要在立夏那天吃蛋，就可预防此病。

不少地点在立夏这一天都会吃鸡蛋，甚至在立夏的前一天，家家户户就会吃鸡蛋，煮一些茶叶蛋，民间有一种讲法，“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，那个蛋被称作立夏蛋。就算不是过立夏，一定也有不少人家平时都会吃一些煮鸡蛋，茶叶蛋吧，如此做出来的鸡蛋会更加美味。

什么原因在立夏这一天要吃鸡蛋呢？因为古代的人们认为鸡蛋是圆圆的，象征幸福美满，吃了鸡蛋，那个夏天都可不能被炎热所妨碍，可以保佑平安幸福。而且鸡蛋真的是一个很好的食物，大部分人都能够吃鸡蛋，鸡蛋中的营养物质也是特别的高。

立夏吃蛋的寓意

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征日子之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。

民间有俗语云：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”算是指立夏吃蛋能够避暑。因为立夏这一天起，天气渐渐炎热起来，不少人会浮现躯体疲劳、四肢无力、食欲减退的症状，中医称为“疰夏”，而古时人们认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征日子圆满，立夏日吃鸡蛋，能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验——这也算是立夏吃蛋的一个重要寓意。

而从现代营养学的角度看，鸡蛋营养丰富，含有蛋白质、维生素、多种矿物质、单不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶黄素多种营养，能够补充躯体需要、有益健康的，最适合夏天外热内寒，有气无力，又没有食欲的人，所以立夏蛋风俗的存在，真的也有一定的科学道理。

立夏吃什么蛋

立夏吃鸡蛋是一个由来已久的传统习俗，鸡蛋作为日子中十分常见的食物具有很高的营养价值，所以立夏吃蛋不仅寓意圆满，也有益于躯体健康。

古人认为，鸡蛋溜圆，象征日子圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，不少地点都有吃“立夏蛋”的习俗，是讲立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。立夏后，农事便繁忙起来，种早稻、收小麦，于是需吃些补品，以增强体质。在农村，唯有鸡蛋、鸭蛋是农家力所能及的补品了。

另一种讲法是立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲惫。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。由于鸡蛋不伤脾胃，普通人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。

只是在有些地点立夏也是吃鸭蛋的，在嘉兴地区，立夏蛋里也有咸鸭蛋的身影。搞养殖的人明白，开春后的鸭产的蛋品质最好，是制作咸蛋的上佳材料。立夏时节的咸鸭蛋基本上在清明前腌制，到一个月后的立夏正好食用，是一年中的头谱(注：方言)咸蛋。第一批咸鸭蛋是在立夏吃的，这跟端午节的咸鸭蛋意义不一样。

立夏吃鸡蛋的由来

俗话讲“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，相传从立夏这天起，天气晴暖并渐渐炎热，许多人非常是孩子会有躯体疲劳四肢无力的感受，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。小孩们还会三五成群，进行斗蛋游戏。

立夏吃鸡蛋，也叫吃立夏蛋。家家户户要煮上一锅鸡蛋，手巧的母亲以彩线织成放置鸡蛋的丝袋，把染色的鸡蛋放入其中，挂在小孩胸前，据讲能够消除瘟疫。有的地区也采用鸭蛋，鹅蛋等。正因这样，立夏这天会见小孩们胸前挂着鸡蛋，到处约伴碰蛋的热闹情形。因“蛋”、“袋”、与“代”谐音，此举也寄托着父母的传延子孙的希望——儿孙健康长寿、“代代相传”。

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