谁推高了榴莲价格,究竟是如何一回事?
妈呀,这么好吃的榴莲,如何就那么贵呢?榴莲树每年的产量每年都在不断增加,大批量的榴莲也在不断上市。首先,从供需关系来看,因为榴莲在全球范围内受到热捧,所以需求量越来越大,供应量没有跟上就导致了价格的高企。每到榴莲大量上市的季节,都会引发一阵抢购潮,而这抢购也间接推高了榴莲的价钱。这些因素大大提高了榴莲的销售价格,从而导致了榴莲的贵族化趋势。而在这之外,也能够经过直截了当到产地购买的方式降低中间的环节成本和费用,尤其是以广东潮汕一带的榴莲品质尤佳。广东的榴莲以其果肉黏性大,味道浓郁,香甜可口而受到不少榴莲爱好者的喜欢,如此也能买到性价比更高的榴莲。谁推高了榴莲价格究竟是如何一回事,尾随小编一起看看吧。
妈呀,这么好吃的榴莲,如何就那么贵呢?竟然这玩意儿难产?!
事实上,榴莲的产量可是相当高的!榴莲树每年的产量每年都在不断增加,大批量的榴莲也在不断上市。那么什么原因价格却逐年攀升呢?
首先,从供需关系来看,因为榴莲在全球范围内受到热捧,所以需求量越来越大,供应量没有跟上就导致了价格的高企。每到榴莲大量上市的季节,都会引发一阵抢购潮,而这抢购也间接推高了榴莲的价钱。
其次,是因为榴莲的流经过程中需要涉及到各种环节的成本费用。从运输,到包装,再到运营和销售的费用,加上榴莲本身算是个大伙儿伙,所以运营成本和风险都要比其他水果大。这些因素大大提高了榴莲的销售价格,从而导致了榴莲的贵族化趋势。
而要是想要买到实惠的榴莲,不难在那个过程中找到一些小技巧。比如讲,榴莲季节大量上市的时候,这时候你就可以买到挑来挑去的又大又便宜的榴莲了。而在这之外,也能够经过直截了当到产地购买的方式降低中间的环节成本和费用,尤其是以广东潮汕一带的榴莲品质尤佳。广东的榴莲以其果肉黏性大,味道浓郁,香甜可口而受到不少榴莲爱好者的喜欢,如此也能买到性价比更高的榴莲。
然而能做到低价大量收购的人显然也不多,所以买榴莲仍有一些奇技淫巧!譬如早上到水果市场看看有没有榴莲批发的商贩,因为这时候的榴莲进价可能会低一些,销售价钱也能有所降低。另外还能跟产地的榴莲种植户联系,在季节盛产的时候,拼成一个小团体,参加榴莲采摘活动,如此既能体验采摘乐趣,也能较为实惠的买到新鲜的榴莲,照顾了种植户薄利多销的需求。
相信在将来,榴莲价格还会接着提高,但这并不影响我们热爱那个美食,因为总会有人能找到买榴莲的奇异办法,这种办法成本或许会增加一点,但有了美味的答应,我们何其在意?
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一个榴莲300元,为啥卖这么贵?看完生长过程,你就知道贵在哪了
一棵树能结400个榴莲,为啥还卖这么贵?吃了这么多年终于明白了
老妈很爱吃榴莲,晚上逛超市,看到一个榴莲卖相很好,因此便买了回去,吧台结账时一阵肉疼,一个榴莲花了300元。
还好不是经常买,要不然是确实消费不起,听讲一棵树能结400个榴莲,有的树木长得高大,甚至能够结出500多个榴莲,那为啥榴莲还卖这么贵呢?
面对那个咨询题,我请教了在超市负责采购的老同学张敏,张敏表示榴莲卖这么贵事实上是有以下4个缘故导致的,听完张敏的分析后,吃了这么多年终于明白了。
一、生长过程漫长
张敏表示看完榴莲的生长过程,你就知道贵在哪了?榴莲有不少的品种,比如大伙儿熟悉的猫山王,金枕榴莲等等。
榴莲的生长过程很漫长,一颗榴莲小树从发芽到开花需要5年时刻的精心呵护,前3年开花并可不能结果,要直到第8个年头,榴莲树开花后才能结果。
有的品种比如猫山王甚至要10年以上才会结果,所以猫山王榴莲的价格动辄上千元,就就是最一般的榴莲,价格也要上百元一个。
生长过程太漫长,投资回报率时刻长,种植商家想要快速回本,榴莲的价格自然就卖得很贵,这便是榴莲为何卖这么贵的要紧缘故所在。
二,采摘过程难度大
除了生长过程漫长之外,榴莲的采摘过程难度大,人工采摘成本很高,这些成本最终都会让消费者买单。
榴莲半成熟时就会被采摘下来,榴莲树高达20米以上,树干茂盛,一棵树能够结出400个榴莲,由于树木太高,采摘时特别惊险,而且无法使用机器,只能使用人工采摘,一个人爬到20米高的树上摘榴莲,另外一个人用布袋在下面接。
20多米的高度,一个10斤重的榴莲砸下来,威力不容小觑,一不小心被砸中可能就得吃席了。
所以采摘榴莲是个技术活,不是谁都能干的,需要经验丰富的老师傅,每到榴莲采摘季节,老师傅的价格水涨船高。
三,奇货可居
张敏表示第三个缘故便是榴莲的种植面积少,仅在泰国,越南,马来西亚等少量国家有种植,我国目前在海南有少量种植,然而口感不如泰国等地的榴莲,目前大部分榴莲基本上依赖进口。
种植面积少,中国人又爱吃,简直算是供不应求,奇货可居。
中国人不仅爱吃榴莲,连榴莲口味的小吃也成为了各种类网红小吃,比如榴莲披萨,榴莲饼干,榴莲雪糕,榴莲千层蛋糕等等。
对榴莲的需求量每年都在不断激增,然而榴莲的生长过程却很缓慢,跟不上中国人的消费速度,导致榴莲的价格自然也就越来越贵了。
四、物流费用高
由于榴莲基本上需要进口的,物流费用高涨。张敏表示由于榴莲是生鲜水果,在运输过程中需要冷藏车进行运输,惟独如此才能保持榴莲的最佳口感,减少运输过程中的耗损。
然而冷藏车的价格并不便宜,而且东南亚物流运输没有国内发达,公路水陆等基础设施没有那么完善,导致费用一直居高不下。
以上4个缘故便是一棵树能结出400个果实,然而榴莲还卖这么贵的要紧缘故。
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