什么原因端午节吃咸鸭蛋
在端午节，有不少美味的风俗食物，咸鸭蛋算是其中一种，而且在不少地点特别流行。下面大伙儿就和腾阅网小编一起了解一下什么原因端午节吃咸鸭蛋，端午节吃咸鸭蛋有什么用。
什么原因端午节吃咸鸭蛋
俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛时期，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，能够祛毒，利于保持躯体健康。
端午节除了纪念屈原还有算是要避五毒，因为传讲中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪算是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。
民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也算是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据讲端午节吃了这五红，整个夏天就能够辟邪避暑了。
端午节吃咸鸭蛋有什么用
1、咸鸭蛋能止泻
咸鸭蛋能够降阴火，也能清肺热，更能涩肠止泻，对人类的腹泻有很好的缓解作用，平时浮现腹泻以后能够把咸鸭蛋煮制，趁热食用，能让腹泻的症状很快减轻。
2、咸鸭蛋能治湿疹烫伤
咸鸭蛋在煮制以后，它的蛋黄中会产生一些黄色的油质，这种油质能够外用，对人类的湿疹和烫伤都有很明显的辅助作用。另外这种蛋黄油还能给幼儿食用，对幼儿经常浮现的消化不良和积食也有很好的辅助功效。
3、咸鸭蛋营养价值高
咸鸭蛋的营养价值很高，它能为人体补充蛋白质、脂肪以及铁和钙等多种微量元素，另外咸鸭蛋中有多种氨基酸，这些营养被人体吸收以后，能促进人体代谢，也能提高躯体细胞的活性，对提高躯体免疫力有很大的好处。
来源：腾阅网