科学新发现丨长期高脂饮食或致脑萎缩
一项新研究表明，高脂肪食物别仅增加腰围，还会对大脑造成严重损害。
澳大利亚南澳大学研究团队在小鼠模型上进行的研究显示，连续30周高脂肪饮食，会导致小鼠体重增加并导致小鼠糖尿病，以及随后浮现的认知能力恶化，包括焦虑症、抑郁症和阿尔茨海默病的恶化。相关研究近日发表于《代谢性脑疾病》上。
（制作赵卫华何沛苁李忠明）
来源：中国科技网
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