科普一下丨吃了含硫酸铜的鱼会中毒吗?

时间:2023-01-01 15:44:31 推荐 700

近期有视频称“淡水鱼养殖普遍使用硫酸铜,渔民自己都不敢吃鱼”“铜离子有可能诱发老年痴呆”,引发公众对水产品使用硫酸铜导致食用后中毒的担忧。养鱼会用到硫酸铜吗?硫酸铜会危害人的健康吗?请专家科普一下。

(科普时报实习记者吴琼制作吴桐)

来源:中国科技网