科普一下丨误食蓝环章鱼有多惊险？

时间：2023-01-31 15:17:46 推荐 738

日前，一网友在食用火锅时发现蓝环章鱼，在及时求助网络确认有毒后放弃食用。什么原因吃蓝环章鱼会中毒？章鱼、虾、螃蟹等各种水产品是过节餐桌上少不了的美食。实际上，大多数水产品通过加工处理后能够安全食用。怎么安全食用水产品？请专家科普一下！

（科普时报记者胡利娟制作科普时报实习记者张英贤）

来源：中国科技网