近日，浙江宁海县第一医院急诊科接诊了一位因食用海螺中毒的患者，引起了广泛关注。据报道，在6月4日早上，张女士从塘中捞起大量海螺，煮着吃了。这些症状基本上海螺中毒的典型表现。依照患者家属提供照片，大夫明确了张女士食用的是割香螺。海螺是一种易产生寄生虫和毒素的海产品，所以在食用时需要分外小心。其中毒素要紧来自于藻类的毒素，由于海螺是食物链上的一级消费者，所以很容易寄生藻类毒素。总之，这起张女士食用海螺中毒事件，提醒我们要时间保持警醒，加强关于海鲜食品的认知和保护，确保自身和家人的健康安全。
女子吃了两捧割香螺心跳骤停究竟是如何一回事，尾随小编一起看看吧。

#女子吃了两捧割香螺心跳骤停#

近日，浙江宁海县第一医院急诊科接诊了一位因食用海螺中毒的患者，引起了广泛关注。

据报道，在6月4日早上，张女士从塘中捞起大量海螺，煮着吃了。“我之前也吃过几颗，没出什么事儿，所以这次就多捞了些。

因此煮着吃了。但是，不久之后她浮现了严重的中毒症状，幸亏得到及时救治才保住了生命。

那个案例提醒我们，食品安全是我们日常日子中必须关注的咨询题，不仅仅是买海鲜时需要注意，自己捕捞的食品也需要慎重。

首先，我们来看看这位中毒的海鲜爱好者。她捞起了大量的海螺，煮着吃了。虽然之前也吃过几颗，没有浮现什么咨询题，她依然多捞了些。可是，吃完1小时后，她就浮现了恶心呕吐的症状，并逐渐浮现口部身边以及舌部麻木，同时浮现血氧饱和度急速下降，随后还浮现了心脏骤停事情。这些症状基本上海螺中毒的典型表现。这位海鲜爱好者没有重视食品安全，导致了自己的健康浮现了咨询题。

依照患者家属提供照片，大夫明确了张女士食用的是割香螺。“割香螺引起食物中毒的要紧毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素，一颗小小的割香螺就可能致人于死地。”

海螺是一种易产生寄生虫和毒素的海产品，所以在食用时需要分外小心。其中毒素要紧来自于藻类的毒素，由于海螺是食物链上的一级消费者，所以很容易寄生藻类毒素。假如摄入了寄生虫或毒素，就会引起中毒症状，包括呕吐、腹泻、头痛、晕眩、甚至是死亡。

我们来看看怎么保障食品安全。首先，要选择正规的商家购买海鲜，尽量避免自行捕捞或是购买来源不明的海鲜。其次，在烹饪海鲜时要注意完全煮熟，避免生吃或半生不熟。假如发现海鲜有异常的气味、颜色或质地，应该马上停止食用。此外，还要注意个人卫生，避免食品污染。

我们需要强化自我保护意识。在日常日子中，假如有任何疑似食品安全咨询题的海鲜，应当慎重对待，不要贪图口感而冒险食用。尤其是关于自行捕捞的海鲜，更应该谨慎思考，尽量避免食用不明来源的海鲜，以免发生意外。

我们需要加强监管和治理。海鲜养殖业是一个重要的产业，然而也存在一些不规范的现象。相关部门应该加强关于海鲜的监管和治理，确保海鲜的品质和安全。并且，也需要提高人们的食品安全意识，让大伙儿认识到海鲜食品的重要性和安全性。

总之，这起张女士食用海螺中毒事件，提醒我们要时间保持警醒，加强关于海鲜食品的认知和保护，确保自身和家人的健康安全。

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夏天到了，很多街坊都喜欢在宵夜时美滋滋地炒上一碟螺。

但一种叫“割香螺”的，千万别碰！可能会致命，尚无药物可治！

割香螺中毒，女子急就诊

近日，浙江赵小姐和几个朋友在外聚餐，想都没多想，就照例点了一份割香螺。喝着小酒，就着香螺，聊得十分尽兴。

万万没想到的是，隔了一个多小时，赵小姐就浮现了手麻、恶心、头晕、浑身瘙痒等症状。

赵小姐上网搜一下，一对比，发现自己很有可能是“割香螺中毒”。当她看到明晃晃的“割香螺中毒最严重可致死”如此一行字后，再也坐不住了，连忙往医院跑。

网页截图

通过详细检查，赵小姐最终被确诊为割香螺中毒，所幸通过洗胃、导泻、补液等一系列抢救，目前已无大碍。

一旦中毒，尚无解药

割香螺，学名织纹螺，含有河豚毒素，普通的烹调温度很难将其破坏。而这种毒素会伤害到人的神经系统，严重者可致死亡。

关于割香螺引起的中毒，目前尚无特效解毒药物，医院对病人多数是采取催吐、排泄、洗胃等方法，加快新陈代谢，尽量少的让人体吸收。

割香螺中毒，埋伏期最短为5分钟，最长有4个小时，中毒初期，人体味浮现恶心、腹痛，唇、牙龈、舌头身边刺痛、麻木等比较明显的症状，有利于中毒者及时就医。

毒性较强的织纹螺，成年人约食用10g螺肉就会浮现普通的中毒症状，约食用50g至100g就能引起死亡，大伙儿记得别碰！

佛山发布编辑部

来源：多特软件站