- 科学新发现 | 油炸的嗞啦声蕴含了什么？
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有经验的厨师经过将筷子插入油中，来确定食用油何时达到适合油炸的温度。来自美国、加拿大和沙特阿拉伯的研究人员，仔细研究了水滴与加热的食用油接触时形成的气泡，他们用水滴和悬浮在筷子尖上的面糊液滴进行了实验，并从中发现了三种类型的气泡：爆炸腔、拉
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2022年06月09日
- 科学新发现 | 警惕！瑞典田鼠中发现一种新型冠状病毒
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日前，瑞典科学家在捕获的大约260只堤岸田鼠中发现一种新型冠状病毒，名为“格里姆瑟病毒”（GrimsöVirus）。该病毒在该地区的啮齿动物中普遍存在。该病毒与导致COVID-19的新冠病毒、SARS病毒、中东呼吸综合征冠状病毒均属于贝塔冠
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2022年06月09日
- 支持科技创新！国家税务总局：研发费用加计扣除提早享受
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科技日报记者刘垠近日，国家税务总局印发《对于企业预缴申报享受研发费用加计扣除优惠政策有关事项的公告》，明确从2022年起，企业能够在每年10月申报期申报享受前三季度研发费用加计扣除政策优惠，把2021年10月提早享受当年的研发费用加计扣除政
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2022年06月09日
- 以岭药业以络病理论创新助推企业高质量进展
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科技日报实习记者陈汝健一个行业进展的关键在于理论突破，通过长期的科研攻关，络病理论创新成为以岭药业进展的核心竞争力。创建于1992年的以岭药业，在科研投入上持续发力。据记者梳理发现，仅2016～2021年的六年间，该公司研发投入29.6亿元
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2022年06月09日
- 一图了解 | 支持科技型中小企业创新进展的硬招实招
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今年以来，面对百年变局和世纪疫情相互叠加的复杂局面，我国出台了一系列政策，助力企业渡难关，稳住经济基本盘。一个个微观市场主体，非常是科技型中小企业成为顶住经济下行压力、增强内生动力的强大支撑。一图了解，为支持科技型中小企业创新进展，科技部出
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2022年06月09日
- 《2022新家电消费趋势白皮书》发布 趋势新家电成消费新宠
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科技日报记者杨仑从街坊邻里围坐一处观看的黑白电视，吱吱作响的台式电风扇、洗脱分离的半自动洗衣机，到此时的超清投影仪、自清洁新风空调、智能洗烘一体机……40年来，我国家庭日子中的家用电器从功能到形态均发生了翻天覆地般的变化。在这一过程中，以京
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2022年06月09日
- 保护海洋生态环境，“小小科学家，保护蔚蓝大课堂”开课了
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科技日报记者李禾今年的6月8日是第十四个“世界海洋日”和第十五个“全国海洋宣传日”。在海洋日来临之际，由中华环境保护基金会设立、特普爱集团捐赠的“特普爱海岸卫士基金”正式启动。项目首场海洋可持续环保公开课在厦门演武小学举办，厦门大学教授王新
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2022年06月09日
- 以人才为桨，远望3号船第100次驶向胜利
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倪栋梁 科技日报记者张强辽阔大洋，万里无云。“长江3号，发现目标！”指令经过广播传遍远望3号全船。此刻，动力机舱机器轰鸣。水线以下，目之所及满是各式设备和管线。轮机技师刘天水眼中却大概闪过一道光——那是万里之外火箭划破天空的轨迹。“来了！”
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2022年06月09日
- 英雄动车司机杨勇，原来是个武警退伍兵！
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雷辙 杨瑞明 毛文秀“3年的军旅生涯，在他的骨子里烙下了革命军人心系人民的使命担当，更磨练了他临危别乱的处突能力，杨勇是好样的！”近日，D2809次列车殉职司机杨勇服役时的班长田纪恩谈及他的英雄壮举，眼含热泪地讲道。6月4日10时30分，D
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2022年06月09日
- 硝烟正浓打好军校生涯“最后一仗”
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张梓萌 杨彬厉兵秣马备战急，只待今朝试锋芒。初夏时节，陆军勤务学院毕业联考军事基础考核现场“硝烟味”正浓，训练场上学员们你追我赶，个个汗流浃背，人人“火力”全开。“毕业联考，别仅是学员们学习、训练成果的‘试金石’，更是军人素质培育的‘磨刀石
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2022年06月09日
